-홍어의 효능-
#. 관절염,류머티즘 치료효과
고급 단백질인 뮤코다당단백질이 들어 있다.
관절염에 좋은 식품은 입으로 먹어서 관절까지 흡수되게 하는 뮤코 다당단백질인 황산콘드로이친이
있는데 특이하게도 우리가 회나 무침, 찌개로 먹는 홍어나 가오리에는 엄청나게 많은 관절염
치료제인 황산콘드로이친이 들어 있다.
관절염이나 류머티즘으로 고생하시는 이들은 하루에 한끼씩 홍어나 가오리를 요리해서 먹거나
삶아 말린 다음 가루로 만들어서 하루에 10g정도씩 매일 아침 식후에 섭취하면 큰 효과를 볼 수 있다.
아마도 며칠사이에 관절염 이외에도 피부가 고와지고 주름살도 펴지며 화장도 잘받고 검버섯이나
기미 주근깨에도 효과를 볼 수 있을 것이다.
값도 싸고 효과도 좋으며 인체에 위해가 없는 홍어나 가오리를 섭취하여 관절염이나
류머티즘을 치료해 보자.

#.소화,숙취,감기 치료 효과
소화기능을 도와주고 식욕을 일으키며 매콤한 성분은 몸의 신진대사를 활발하게 하여 술독을
풀어주고, 감기에 걸렸을 때 땀이 나게 하여 몸속의 사기를 물리친다.
특히 숙성된 홍어는 DH 9 의 강알카리성 이되어 산성체질을 알카리성 체질로 바꿔주며,
위산을 중화시켜 위염을 억제 하고,대장에서는 강암모니아로서 잡균을 제거하여
속을 편하게 하여 준다

#.다이어트 식품으로
홍어 100g 에 단백질 함유량이 약19g 정도 들어 있어 성인 하루 섭취량 70g 비교 비교적
고단백 음식이고지방 함유량은 0.5% 로 다이어트에도 좋다.